L'élevage commercial du lapin

Portrait de l’environnement socio-économique, conduite d’élevage, démarrage d’entreprise… Cet ouvrage est un outil de référence pour tout savoir sur l'élevage commercial du lapin au Québec.

Il aborde en neuf chapitres détaillés tous les aspects de cette production, dont :

L’état de l’industrie à l’échelle régionale, nationale et internationale;
Le processus de mise en marché des produits du lapin;
Les stratégies en démarrage d’entreprise et les facteurs de succès;
Les bonnes pratiques en matière de bâtiment d’élevage;
La génétique;
La reproduction;
L’alimentation;
Les principales maladies et soins de santé;
Les différents organismes et regroupements québécois;
Et plus encore.