Growing mushrooms at home - Elliot Webb

Un guide complet et convivial pour les débutants pour cultiver des champignons dans la maison et le jardin, du leader britannique des kits de culture de champignons.

Les champignons sont faciles et rapides à cultiver, très productifs, utilisent des déchets, ont de nombreux avantages pour la santé et prennent peu de place. De plus, en cultivant les vôtres, vous pouvez avoir beaucoup plus de variétés que les supermarchés peuvent offrir.

Ce livre contient tout ce que vous devez savoir dans un format facile à digérer. Le livre commence par une introduction - qu'est-ce qu'un champignon, quelle est leur histoire, comment peuvent-ils nous aider - avant de détailler comment les cultiver à la maison, y compris des guides pour toutes les variétés et méthodes de culture, ainsi que des problèmes de dépannage et comment récolter. Le livre explique ensuite ce qu'il faut faire de votre récolte - stockage, les transformer en compléments de santé et quelle variété fonctionne le mieux pour chaque utilisation. Une dernière section examine l'avenir des champignons et la recherche révolutionnaire sur l'utilisation des champignons pour la santé, la construction, la protection de l'environnement et les psychédéliques.