Cultures pour Fromage en grains
Cultures pour Fromage en grains
Continuez à faire votre fromage maison une fois les ingrédients de votre kit terminés.
Utilisez les deux sachets de cultures bactériennes ensemble pour la fabrication de 10 fromages de 500g.*
Incluant :
1 sachet de cultures bactériennes mésophiles type II
1 sachet de cultures bactériennes mésophiles type III
Ces cultures bactériennes sont développées et produites localement au Québec par un laboratoire spécialisé.
Nous avons opté pour ces cultures bactériennes spécifiquement pour notre recette de fromage en grains car elles donnent un résultat succulent faisant "squick" sous la dent.
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