Poudre de micro-pousses lyophilisées 30g - Citipouss

Citipouss est une ferme urbaine engagée qui allie production de super-aliments, inclusion sociale et innovation.
Chaque micro-pousse cultivée incarne notre volonté de bâtir un modèle durable, local et profondément humain.

Brocoli Lyophilisé : Un Superaliment aux Multiples Bienfaits

Bienfaits du Brocoli Lyophilisé :

• Propriétés anti-inflammatoires : Le sulforaphane, un composé présent dans le brocoli, aide à réduire l’inflammation en inhibant les molécules pro-inflammatoires et en diminuant le stress oxydatif cellulaire.
• Riche en nutriments essentiels : Le brocoli lyophilisé conserve une grande partie des vitamines et minéraux présents dans le brocoli frais, notamment les vitamines C, K et A, ainsi que des minéraux tels que le calcium et le fer.
• Propriétés antioxydantes : Grâce à sa teneur en sulforaphane, le brocoli lyophilisé aide à neutraliser les radicaux libres, contribuant ainsi à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
• Soutien au système immunitaire : La vitamine C présente en abondance dans le brocoli lyophilisé renforce les défenses naturelles de l’organisme, aidant à prévenir diverses infections.
• Effet bénéfique sur la digestion : Riche en fibres, le brocoli lyophilisé favorise un transit intestinal régulier et contribue à la santé digestive.

Chou Rouge Lyophilisé : Un Superaliment Riche en Antioxydants

Bienfaits du Chou Rouge Lyophilisé :

• Puissant antioxydant : Le chou rouge est particulièrement riche en anthocyanes, des pigments naturels responsables de sa couleur distinctive. Ces composés possèdent de fortes propriétés antioxydantes, aidant à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules contre le stress oxydatif. 
• Riche en vitamine C : En plus des anthocyanes, le chou rouge contient une quantité significative de vitamine C, renforçant son effet antioxydant et contribuant au soutien du système immunitaire. 
• Effet anti-inflammatoire : Les antioxydants présents dans le chou rouge, notamment les anthocyanes, jouent également un rôle dans la réduction de l’inflammation, contribuant ainsi à la prévention de certaines maladies chroniques. 
• Favorise la digestion : Riche en fibres alimentaires, le chou rouge contribue à un transit intestinal régulier et à la santé digestive. 

Bienfaits du Kale Lyophilisé :

• Riche en calcium : Le kale est une excellente source de calcium, essentiel pour la santé des os et des dents. Une tasse de kale cuit (environ 130 grammes) fournit environ 177 mg de calcium, soit environ 18 % de l’apport quotidien recommandé pour les adultes. 
• Source de fer : Le kale contient du fer, un minéral crucial pour le transport de l’oxygène dans le sang et le bon fonctionnement des muscles. 
• Propriétés antioxydantes : Riche en vitamines A, C et K, ainsi qu’en polyphénols, le kale aide à neutraliser les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules contre le stress oxydatif. 
• Soutien au système immunitaire : Grâce à sa teneur élevée en vitamine C, le kale renforce les défenses naturelles de l’organisme, aidant à prévenir diverses infections. 
• Favorise la digestion : Le kale est riche en fibres alimentaires, contribuant à un transit intestinal régulier et à la santé digestive.